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初冬了你需要补补身体:东阳土鸡煲

制法:取两年以上的土公鸡宰杀煺毛,洗净内脏;再取陶钵一只,放入五花肉、鸡及米酒、姜片、酱油等调料,盖好后用面团密封;然后将几片碎瓦放在铁锅内,上面放上盛鸡的陶钵,盖上另一只铁锅,用中火炖三四小时而成。 ...

蟹有“八味”自成雅宴

秋风送爽中迈入农历九月,肥美的大闸蟹早已“横行”深圳。俗话说“九月团脐十月尖”,就是指农历九月雌蟹最佳,到了农历十月雄蟹当道。此时正值雌蟹膏香肉嫩之时, ...

秋日上演浪漫情怀:玫瑰手撕鸡

主料:雏母鸡1只(重约700~800克为宜)辅料:玫瑰糖1公斤,冰糖1公斤,玫瑰酒750克,白生抽油15公斤,玉桂150克,甘草150克,豆蔻25克,香叶25克,苹果100克,大料25克;制作:1)将 ...

简单易做你也可以试试的贵妃鸡翅

主料:净鸡翅500克。酱油40克,姜块15克,葱段20克,红葡萄酒150克,白糖5克,啤酒100克,盐少许。特色:淡黄光亮,色鲜艳。口感嫩滑爽口。操作:1.鸡翅剁去翅尖,再将每只鸡翅剁成两节,加盐、酱 ...

别具风味的美味食物:百花煎凤翼

[原料/调料]鸡翅15只,葱姜水、蛋清、生粉各2茶匙,酒1/2汤匙,虾仁250克,香菜少许,肥肉(绞碎)100克,黑芝麻1茶匙,芥蓝菜300克,花椒粉、胡椒粉各少许。[制作流程]①将鸡翅膀中的两根细骨 ...

地方特色小吃香喷喷的美食:攸县香干

材料:香干、红辣椒、青辣椒、蒜苗做法:1、香干切成片,放入滚水中焯一下捞出沥干水分;青、红辣椒洗净切碎备用、蒜苗洗净切段备用。2、锅中放入少许油,下入辣椒炒出香味后放入焯好的香干翻炒,然后依次放入适量 ...

月下终焉 《幻塔》拟态“碎骨”角色介绍

轻科幻开放世界游戏《幻塔》全新版本「伫立于弥留之国」即将于5月28日开启,洛克哈特全新区域解锁,主线剧情更新,拟态角色“碎骨”登场。【歇斯底里的独行侠】在洛克哈特的群岛上,有一 ...

浮想联翩的菜肴:可以吃的菊花火腿

材 料:熟火腿肉4两、料酒3钱,精盐8分、味精5分,草鱼肉4两、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、鸡蛋黄1个青菜叶2两、胡萝卜2两,姜末5分、鸡汤2斤,淀粉5钱、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱作 法 :1.将鱼茸、豆 ...